Une journée sensorielle au Jardin de Voltaire

L’association Les Jardins de Voltaire  entretient un jardin-potager dans l’esprit de la permaculture au cœur du parc du château de Voltaire. 

Ses animateurs utilisent le potager comme outil pédagogique lors des visites scolaires. Tous les ateliers proposés allient visite sensorielle et activités pratiques et ludiques.

En complément, une visite sensorielle ou thématique est proposée sur la deuxième partie de la journée au château par l'équipe de médiateur du monument.

Différents ateliers et visites sont à la carte et peuvent être combinés selon la formule sélectionnée :

• Visite des jardins de Voltaire

Faites une exploration sensorielle du jardin-potager entretenu par l’association. Réveillez vos 5 sens pour partir à la découverte d’une dizaine de plantes (plantes médicinales, fleurs comestibles, plantes aromatiques) ! Laissez-vous surprendre par les odeurs, les couleurs, les saveurs des jardins…. Pour une rencontre avec des plantes que vous n’êtes pas prêt.e.s d’oublier.

• Atelier confection d'un herbier

Apprenez à réaliser votre propre herbier. Quels sont les trucs et astuces pour conserver une feuille ou une fleur ? Comment identifier les plantes ? Démarrez votre propre herbier, collection de plantes séchées et/ou dessinées. 

• Atelier Cuisiner un pesto aux mille saveurs

Venez apprendre à préparer un délicieux pesto fait maison, à partir des végétaux fraichement cueillis dans les jardins. Apprenez à cueillir les orties sans vous piquer, à reconnaitre les plantes sauvages comestibles (plantain, pimprenelle, alliaire etc.). Ensuite, ajoutez-y un peu d’huile d’olive, de noisettes et une pincée de sel. Il n’y a plus qu’à savourer, au cœur du potager, votre pesto-fait-maison !

• Visite sensorielle et secrets des graines

D’où viennent les graines ? A quoi ressemblent-elles ? A quel moment les récolter ? Comment les conserver ? Comment les semer ? Venez répondre à ces questions autour d’un jeu ludique visant à retrouver, pour une dizaine de graines différentes, la plante associée. Apprenez à confectionner vos sachets de graines et y glisser quelques graines de saison. Apprenez les bons gestes, pour réussir vos semis.

• Visite sensorielle et l'art de la bouture

Venez apprendre comment diviser les végétaux pour les multiplier. Avec un sécateur, un peu de terreau, apprenez à bouturer des plantes aromatiques (armoise cola, sauge, romarin, etc.) ou petits fruits (groseillers, cassissiers) et repartez avec votre bouture. Il n’y aura plus qu’à la soigner chez vous ou dans votre classe durant quelques semaines racines et de la replanter lorsqu’elle aura de belles racines.

• Carnet créatif au jardin - potager : paysages extérieurs et intérieurs

Une visite active, carnet créatif à la main, du jardin-potager.
On commence par regarder loin dans le parc (les Alpes, le Jura) et comprendre la situation géographique choisie par Voltaire. On fait un premier croquis du paysage en ajoutant quelques notes. On continue en regardant de plus près une dizaine de plantes du jardin potager : plantes médicinales, fleurs comestibles, plantes aromatiques... 
On en choisit quelques-unes à dessiner et mettre en couleurs, avec des techniques de dessin très simples, ludiques et abordables.
On termine en explorant son paysage intérieur et en déposant dans son carnet en dessins, en couleurs et en mots comment on se sent après ces explorations créatives.

• Exercer son sens de l'observation, sa capacité de comparaison et sa logique.
• S'orienter dans l'espace.
• Mobiliser, stimuler et enrichir l'imaginaire.
• Mobiliser ses cinq sens
• Sensibilisation à l'écologie
• Découverte sensorielle de la Nature et d'un potager
• Initiation à la permaculture.
• Découverture d'un patrimoine local